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【国内即発送】 [N.V] ルージュ フィリップ・ジャンボン VdF Jambon Philippe ワイン

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メーカー ef8544 発売日 2025-05-29 05:16 定価 20900円
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【国内即発送】 [N.V] ルージュ フィリップ・ジャンボン VdF Jambon Philippe ワイン

ルージュ [N.V] フィリップ・ジャンボン Philippe Jambon VdF。ルージュ NV / フィリップ・ジャンボン Rouge NV / Philippe。ルージュ [N.V] フィリップ・ジャンボン Philippe Jambon VdF。令和6年産 近江米キヌヒカリ 玄米10kg 滋賀県。2014年のロッシュ・ノワール、2002年~2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。。常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。ワイン vosne-romanee 2015。私(フィリップ)はこのことにいつも驚かされます。シャルトーニュ・タイエ Les Barres レバール。ルージュ [N.V] フィリップ・ジャンボン Philippe Jambon VdF。2019年12月に瓶詰めされました。ワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。【2008年】ボーペイサージュ ラ•モンターニュ。メゾンジョゼフドルーアン2本まとめ売り。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100%発揮させ、ワインはより複雑になります。バンジャマン・ルルー バタール・モンラッシェ2010 マグナム サイン入り。ワイン CLOS SAINT-DENIS GRAND CRU 2016。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。

 

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